Tổ yến ít lông 100gr - Cao cấp

♦ Phân loại: tiêu chuẩn cao cấp.
♦ Tỷ lệ: được chọn rất ít trong quá trình thu hoạch.

♦ Quy cách: 11-14 tổ 1 hộp ( 1 tổ chưng được 3 chén ), mỗi tổ có bọc màng POF đạt tiêu chuẩn.

♦ Đặc điểm: Tổ A, có màu trắng hoặc trắng ngà, tròn đều, dày, rất ít lông, không có bụng, sợi nhiều.

♦ Ưu đỉểm: vượt trội về thời gian nhặt, hao rất ít, lượng yến thu lại nhiều hơn những tiêu chuẩn khác.

♦ Tiệt trùng bằng tia cực tím trước khi đóng hộp.

♦ Tặng 1 hộp đường phèn + Hạt chia Úc/táo đỏ Hàn Quốc.

♦ Tặng 1 nhíp nhặt lông chuyên dụng.

Hướng dẫn sử dụng: HƯỚNG DẪN SƠ CHẾ YẾN THÔ

Chuẩn bị:( hình sơ đồ minh hoạ)
-   1 bát đựng nước sạch

-   1 đĩa màu trắng

-   1 chậu màu trăng

-   1 bàn chải nhỏ

-   1 nhíp nhặt lông chuyên dụng.

Thực hiện ( sơ đồ minh hoạ)

►Bước 1: Dùng bàn chải để làm sạch bụi bẩn.
►Bước 2: Ngâm tổ yến vào nước sạch từ 1 – 2h khi yến tơi ra là được. Lưu ý không ngâm yến bằng nước nóng.

►Bước 4: Đổ yến vào ray để rửa sạch lông măng.

►Bước 5:  Vớt yến ra đĩa, dùng nhíp chuyên dung để nhặt sạch lông.

Tổ yến là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng được người Việt tin dùng từ xưa đến nay. Tổ yến có rất nhiều cách chế biến và dành cho mỗi đối tượng khác nhau. Với nhiều cách sử dụng khác nhau, làm thế nào để giữ nguyên hương vị thơm ngon và dinh dưỡng mà còn  phát huy hết tác dụng của tổ yến. Yến Thiên VT xin chia sẽ những cách chưng yến đơn giản, dễ thực hiện và hiệu quả nhất đến quý khách hàng.

Hình ảnh minh hoạ

Yến sào chưng đường phèn và gừng tươi

Nguyên liệu chuẩn bị:
-    1 tổ yến, hoặc yến tươi 20gram
- Đường phèn
-    Gừng tươi
-    Thố chưng, nồi chưng,…

Thực hiện chế biến:
►   Bước 1: Tổ yến  đem ngâm qua nước khoảng 1-2 tiếng. Sau đó xé tơi thành sợi nhỏ, vớt để ráo nước. Nếu là yến tươi các bạn đến luôn với bước 2.
►   Bước 2: cho yến và gừng tươi vào  thố nhỏ hoặc chén, hũ thủy tinh cùng với lượng nước bằng mặt. Chưng cách thủy trong khoảng 30-40 phút.
►   Bước 4: Sau 40 phút khi tất cả các nguyên liệu đã chín. Bạn chỉ cần thêm lượng đường phèn vừa đủ ăn vào chưng thêm khoảng 5-10 phút rồi tắt bếp.
►   Bước 5: Lấy hỗn hợp ra chén nhỏ và thưởng thức.

Cuối cùng các bạn chỉ cần lấy thành quả ra chén và thưởng thức.

Tổ yến chưng hạt sen táo đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị:
-   1 tổ yến tinh chế hoặc yến tươi 20gr
-   Hạt sen 100gr.
-   Táo đỏ ( táo tàu) 30gr
-   Đường phèn.
-   Thố, nồi chưng, nước sạch,…

Thực hiện chế biến:
►   Bước 1: Tổ yến  đem ngâm qua nước khoảng 1-2 tiếng. Sau đó xé tơi thành sợi nhỏ, vớt để ráo nước. Nếu là yến tươi các bạn đến luôn với bước 3.
►   Bước 2: Hạt sen ninh qua nước sôi khoảng 20 phút cho mềm.táo đỏ vào ninh cùng.
► Bước 3: Cho tất cả vào thố nhỏ hoặc chén, hũ thủy tinh cùng với lượng nước bằng mặt. Chưng cách thủy trong khoảng 30-40 phút.
►   Bước 4: Sau 40 phút khi tất cả các nguyên liệu đã chín. Bạn chỉ cần thêm lượng đường phèn vừa đủ ăn vào chưng thêm khoảng 5-10 phút rồi tắt bếp.
►   Bước 5: Lấy hỗn hợp ra chén nhỏ và thưởng thức.
Ngoài ra, với những bạn không thích vị tanh, có thể thêm 1 vài lát gừng giúp khử mùi tanh trong yến.

Cách chưng yến sào táo đỏ hạt chia

Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 tổ yến
-   Táo đỏ 30gr.
- Hạt chia 2-3 thìa cafe, có thể sử dụng hạt chia đen hoặc trắng đều được.
- 3-5 lá dứa tạo hương thơm.
-   Đường phèn.
- Thố, nồi chưng.

Các bước chế biến:
►   Bước 1: Tổ yến  đem ngâm qua nước khoảng 1-2 tiếng. Sau đó xé tơi thành sợi nhỏ, vớt để ráo nước. Nếu là yến tươi các bạn đến luôn với bước 3.
►   Bước 2: Cho lá dứa cùng 500ml đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó thêm táo đỏ vào đun thêm khoảng 5 phút.
►   Bước 3: Cho tổ yến, táo đỏ vào thố. Thêm nước lá dứa vừa đun sôi. Đặt trong nồi chưng cách thủy, chưng khoảng 30 - 40 phút.
►   Bước 4: Thêm đường phèn, hạt chia và thố yến chưng thêm khoảng 5-10 phút.
►   Bước 5: Cuối cùng là lấy ra và thưởng thức.
Các bạn có thể sử dụng ngay lúc nguội hoặc thêm đá lạnh sử dụng đều được.

Lưu ý trong cách chưng yến sào

Để chế biến món ăn thành công, trọn hương vị các bạn cần lưu ý một số điều sau:
⇔   Thời gian ngâm yến ít nhất là từ 1-2 tiếng. Tùy vào từng loại yến mà thời gian ngâm có thể khác nhau.
⇔   Lượng nguyên liệu trên là 3 phần cho 3 người dùng. Tùy vào số lượng người ăn mà các bạn căn chỉnh nguyên liệu cho phù hợp.
⇔   Phần còn dư không sử dụng đến các bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi sử dụng lại cần hâm nóng.
Trên đây là 3 cách chưng yến sào thơm ngon bổ dưỡng mà chúng tôi muốn gửi đến quý khách. Tùy vào đối tượng sử dụng mà có thể lựa chọn chế biến món ăn cho phù hợp.

MSP: YT1099

Giá thị trường: 0

2.800.000^đ

Đặt hàng Giao hàng trong 24h

YEN THIEN VT
M.S.D.N: 8483698271, Cấp tại Chi cục Thuế khu vực Thốt Nốt - Vĩnh Thạnh- Ngày cấp 23/06/2017
Chịu trách nhiệm: HOÀNG MINH THIÊN
Địa chỉ: 285 TT Vĩnh Thạnh, H Vĩnh Thạnh, TP Cần Thơ
Điện thoại: 077 232 77 99 - 090 999 60 50
Website: http://yenthienvt.com

Thông tin sản phẩm
Hướng dẫn sử dụng

Tổ yến thô còn lông của Yến Thiên VT là tổ yến được hái từ hệ thống nhà yến của Yến Thiên VT khi tổ đã đủ tiêu chuẩn về độ già và được tuyển chọn khắt khe. Nhiều người vẫn muốn tự tay mình chế biến theo những cách riêng, vậy nên yến thô chính là sản phẩm được nhiều quý khách hàng lựa chọn.

Ưu đãi hấp dẫn: mua 100gr yến thô tiêu chuẩn đặc biệt, tặng kèm 1 nhíp nhặt lông chuyên dụng, 1 hộp đường phèn + 1 hộp hạt Chia Úc/Táo Đỏ Hàn Quốc. Đây đều là những nguyên liệu được chọn lọc, dễ dàng kết hợp để chế biến được các món ngon, bổ dưỡng từ tổ yến.

z3948413861394 2706a12bcdacda0f595937e58f6342e3
Những tổ yến thô được tuyển chọn

THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
Phân nhóm	Tổ yến thô còn lông
Phân loại	Đặc biệt
Quy cách	100gr (11 – 14 tổ/hộp) , mỗi tổ có bọc màng POF đạt tiêu chuẩn.
Bộ sản phẩm	100gr yến thô còn lông cao cấp 1 hộp đường phèn 1 hộp hạt Chia Úc/táo đỏ Hàn Quốc. 1 nhíp nhặt lông chuyên nghiệp
Đặc điểm	Tổ A, màu trắng, trắng ngà nguyên thủy, tổ mỏng, cực kỳ ít lông, chủ yếu lông bề mặt sợi, không có bụng. Hình võng tròn đều, đầy dáng, nguyên vẹn chân yến, bụng yến. Trọng lượng 6 – 9 gr/tổ, nhiều sợi, thời gian làm sạch lông giảm 50% so với các dòng yến thô khác.
Mùi	Tanh nhẹ đặc trưng.
Bảo quản	2 năm theo quy định cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Có thể bạn quan tâm: Tổ yến còn lông tiêu chuẩn đặc biệt 50g.

Quy trình xử lý tổ yến thô – còn lông tại Yến Thiên VT
xanh du o ng va tra ng quy trinh tu ng bu o c bie u do bai thuye t trinh

Có thể bạn quan tâm: Tổ yến còn lông tiêu chuẩn thường 100g.

Yến sào Yến Thiên VT cam kết

100% tổ yến nguyên chất khai thác tại nhà yến chuyên nghiệp.
Chọn lọc theo tỉ lệ khắt khe – Điểm 10 cho chất lượng.
Quy trình tự nhiên không sử dụng chất bảo quản, tẩm ướp, phụ gia.
Xử lý bởi những nhân viên yến sào yêu nghề, giàu kinh nghiệm.
Cam kết bồi hoàn gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
Đóng gói đơn giản, sang trọng và chuyên nghiệp.

Cách dùng tổ yến mang lại hiệu quả cao nhất
Dùng tổ yến vào lúc đói sẽ giúp chất dinh dưỡng hấp thu nhanh và hiệu quả nhất. Tốt nhất nên dùng vào buổi sáng trước bữa ăn, buổi tối trước khi đi ngủ hoặc giữa các buổi.
Chỉ nên dùng từ 3-5gr tổ yến trong một lần. Một tuần không nên dùng quá 3 lần tổ yến.
Đối với người bị cao huyết áp, nên dùng tổ yến sào lúc đói, tránh để lạnh bụng gây khó chịu. Riêng với bệnh nhân tiểu đường, khi chưng yến bạn không nên cho nhiều đường phèn để tránh làm lượng đường trong máu tăng cao.

z3948413821358 06052df1a6dcce4b2f1fd26ff1b36d15
Yến chưng táo đỏ thơm ngon, bổ dưỡng

Cách sử dụng tổ yến tinh chế cho từng đối tượng như sau:

Đối với trẻ em:

Bé từ 0 đến 12 tháng tuổi: Trẻ sơ sinh không nên sử dụng yến sào
Trẻ từ 1 – 3 tuổi: Ở độ tuổi này, em bé có thể dùng yến sào, nhưng nên thử từ từ. Hãy xay yến chung với sữa và cho bé uống. Việc bé dùng yến đều đặn giúp củng cố hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh về hô hấp, tạo giấc ngủ sâu… 1-2gr/lần, dùng cách ngày hoặc 2 lần/tuần.
Trẻ từ 3 – 10 tuổi: Tổ yến giúp củng cố hệ miễn dịch, điều này cực kỳ quan trọng đối với trẻ em. Nhờ có hàm lượng dinh dưỡng cao, tổ yến giúp trẻ ngăn ngừa được bệnh cảm lạnh thông thường, cúm và một số bệnh nặng hơn. 2-3gr/lần, dùng cách ngày hoặc 2-3 lần/tuần.

Đối với phụ nữ mang thai:

Khi mới bắt đầu uống, mẹ chỉ nên uống một lượng nhỏ để xem cơ thể có “dung nạp” thực phẩm mới hay không rồi mới tăng dần liều lượng lên. Nếu bị đau bụng hoặc buồn nôn… thì mẹ nên dừng ngay việc uống yến lại và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Sử dụng tổ yến có thể cung cấp cho cơ thể một lượng dinh dưỡng phong phú, giúp tăng cường sức khỏe cho cả mẹ lẫn bé.
Ngoài ra, phụ nữ khi mang thai sử dụng tổ yến sẽ nhanh phục hồi sau khi sinh hơn nhờ các biểu bì tăng trưởng Factor (EGF) và hoạt động của các chất dinh dưỡng có trong tổ yến.
Tháng 1 – 3: không nên dùng
Tháng 4 – 7: dùng đều đặn cách ngày 6-7gr yến, trung bình khoảng 100gr/tháng.
Tháng 8 – 9: khoảng 5gr/lần, dùng cách ngày, trung bình khoảng 70gr/tháng.

Đối với người lớn/trưởng thành:

Phụ nữ sử dụng thường xuyên tổ yến sẽ giúp cho làn da điều tiết cân bằng, chống lão hóa, cho da mịn màng và ngăn ngừa nếp nhăn. Ngoài ra, cả nam và nữ đều được cải thiện hiệu quả các cơ quan nội tạng. Tổ yến có khả năng cải thiện chức năng của thận, phổi và tim.

Tháng thứ nhất và thứ 2: dùng 4-5gr yến đều đặn mỗi ngày.
Tháng thứ 3: dùng 4-5gr/lần, dùng đều đặn cách ngày hoặc 2-3 lần/tuần.

Đối với người cao tuổi:

Yến sào chứa các nguyên tố vi lượng cần thiết bồi dưỡng cho người già. Yến sào giàu canxi và sắt, có các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brôm, đồng, kẽm. Ngoài ra còn có nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm…

Tháng đầu tiên sử dụng: dùng 5gr/lần, khoảng 150gr/tháng.
Từ tháng thứ 2 trở đi: dùng đều đặn cách ngày 5-6gr/lần, khoảng 90gr/tháng.

Đối với người bệnh:

Tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong thành phần tổ yến chứa hợp chất bao gồm 2 yếu tố chính: gluco và protein (45 – 55%) cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, cần thiết cho bệnh nhân sau phẫu thuật vì có hàm lượng protein cao, giúp bệnh nhân mau hồi phục sức khỏe.

Dùng đều đặn mỗi ngày 5gr yến chưng đường phèn, khoảng 150gr/tháng.

GIÁ TRỊ CỦA SỰTINH TUÝ THUẦN KHIẾT

Những lợi ích và công dụng tuyệt vời mà tổ yến sào đem lại cho sức khỏe con người đã được nhiều nhà khoa học, chuyên gia nghiên cứu trên thế giới chứng minh và thừa nhận.

z3948413816698 43e416d7bee7575b08e257e521837de4

Tổ yến thô được lựa chọn đủ tiêu chuẩn

Những chiếc tổ yến thô cao cấp thượng hạng của YẾN THIÊN VT chỉ cần nhìn bằng mắt thường là thấy ngay sự khác biệt: Tổ tròn đều, dày, rất ít lông, thường khoảng 2-4 vị trí có lông chim, sợi nhiều .Ưu điểm hơn nữa chính là chúng giúp tiết kiệm thời gian làm sạch lên đến 50% so với yến thô loại thường và lượng yến nhận lại nhiều mà không bị hao hụt.

Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những quý khách muốn tự mình làm ra sản phẩm và tận hưởng một cách trọn vẹn.

Thông tin trên có hữu ích với bạn, đừng quên tìm hiểu thêm:

HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN & BẢO QUẢN

HƯỚNG DẪN SƠ CHẾ YẾN THÔ

Chuẩn bị:( hình sơ đồ minh hoạ)
- 1 bát đựng nước sạch

- 1 đĩa màu trắng

- 1 chậu màu trăng

- 1 bàn chải nhỏ

- 1 nhíp nhặt lông chuyên dụng.

Thực hiện ( sơ đồ minh hoạ)

►Bước 1: Dùng bàn chải để làm sạch bụi bẩn.
►Bước 2: Ngâm tổ yến vào nước sạch từ 1 – 2h khi yến tơi ra là được. Lưu ý không ngâm yến bằng nước nóng.

►Bước 4: Đổ yến vào ray để rửa sạch lông măng.

►Bước 5: Vớt yến ra đĩa, dùng nhíp chuyên dung để nhặt sạch lông.

Tổ yến là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng được người Việt tin dùng từ xưa đến nay. Tổ yến có rất nhiều cách chế biến và dành cho mỗi đối tượng khác nhau. Với nhiều cách sử dụng khác nhau, làm thế nào để giữ nguyên hương vị thơm ngon và dinh dưỡng mà còn phát huy hết tác dụng của tổ yến. Yến Thiên VT xin chia sẽ những cách chưng yến đơn giản, dễ thực hiện và hiệu quả nhất đến quý khách hàng.

Hình ảnh minh hoạ

Yến sào chưng đường phèn và gừng tươi

Nguyên liệu chuẩn bị:
-    1 tổ yến, hoặc yến tươi 20gram
- Đường phèn
-    Gừng tươi
-    Thố chưng, nồi chưng,…

Thực hiện chế biến:
►   Bước 1: Tổ yến  đem ngâm qua nước khoảng 1-2 tiếng. Sau đó xé tơi thành sợi nhỏ, vớt để ráo nước. Nếu là yến tươi các bạn đến luôn với bước 2.
►   Bước 2: cho yến và gừng tươi vào  thố nhỏ hoặc chén, hũ thủy tinh cùng với lượng nước bằng mặt. Chưng cách thủy trong khoảng 30-40 phút.
►   Bước 4: Sau 40 phút khi tất cả các nguyên liệu đã chín. Bạn chỉ cần thêm lượng đường phèn vừa đủ ăn vào chưng thêm khoảng 5-10 phút rồi tắt bếp.
►   Bước 5: Lấy hỗn hợp ra chén nhỏ và thưởng thức.

Cuối cùng các bạn chỉ cần lấy thành quả ra chén và thưởng thức.

Tổ yến chưng hạt sen táo đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị:
-   1 tổ yến tinh chế hoặc yến tươi 20gr
-   Hạt sen 100gr.
-   Táo đỏ ( táo tàu) 30gr
-   Đường phèn.
-   Thố, nồi chưng, nước sạch,…

Thực hiện chế biến:
►   Bước 1: Tổ yến  đem ngâm qua nước khoảng 1-2 tiếng. Sau đó xé tơi thành sợi nhỏ, vớt để ráo nước. Nếu là yến tươi các bạn đến luôn với bước 3.
►   Bước 2: Hạt sen ninh qua nước sôi khoảng 20 phút cho mềm.táo đỏ vào ninh cùng.
► Bước 3: Cho tất cả vào thố nhỏ hoặc chén, hũ thủy tinh cùng với lượng nước bằng mặt. Chưng cách thủy trong khoảng 30-40 phút.
►   Bước 4: Sau 40 phút khi tất cả các nguyên liệu đã chín. Bạn chỉ cần thêm lượng đường phèn vừa đủ ăn vào chưng thêm khoảng 5-10 phút rồi tắt bếp.
►   Bước 5: Lấy hỗn hợp ra chén nhỏ và thưởng thức.
Ngoài ra, với những bạn không thích vị tanh, có thể thêm 1 vài lát gừng giúp khử mùi tanh trong yến.

Cách chưng yến sào táo đỏ hạt chia

cách chưng yến sào táo đỏ hạt chia

Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 tổ yến
-   Táo đỏ 30gr.
- Hạt chia 2-3 thìa cafe, có thể sử dụng hạt chia đen hoặc trắng đều được.
- 3-5 lá dứa tạo hương thơm.
-   Đường phèn.
- Thố, nồi chưng.

Các bước chế biến:
►   Bước 1: Tổ yến  đem ngâm qua nước khoảng 1-2 tiếng. Sau đó xé tơi thành sợi nhỏ, vớt để ráo nước. Nếu là yến tươi các bạn đến luôn với bước 3.
►   Bước 2: Cho lá dứa cùng 500ml đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó thêm táo đỏ vào đun thêm khoảng 5 phút.
►   Bước 3: Cho tổ yến, táo đỏ vào thố. Thêm nước lá dứa vừa đun sôi. Đặt trong nồi chưng cách thủy, chưng khoảng 30 - 40 phút.
►   Bước 4: Thêm đường phèn, hạt chia và thố yến chưng thêm khoảng 5-10 phút.
►   Bước 5: Cuối cùng là lấy ra và thưởng thức.
Các bạn có thể sử dụng ngay lúc nguội hoặc thêm đá lạnh sử dụng đều được.

Lưu ý trong cách chưng yến sào

Để chế biến món ăn thành công, trọn hương vị các bạn cần lưu ý một số điều sau:
⇔   Thời gian ngâm yến ít nhất là từ 1-2 tiếng. Tùy vào từng loại yến mà thời gian ngâm có thể khác nhau.
⇔   Lượng nguyên liệu trên là 3 phần cho 3 người dùng. Tùy vào số lượng người ăn mà các bạn căn chỉnh nguyên liệu cho phù hợp.
⇔   Phần còn dư không sử dụng đến các bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi sử dụng lại cần hâm nóng.
Trên đây là 3 cách chưng yến sào thơm ngon bổ dưỡng mà chúng tôi muốn gửi đến quý khách. Tùy vào đối tượng sử dụng mà có thể lựa chọn chế biến món ăn cho phù hợp.