♦ Phân loại: Tiêu chuẩn.
♦ Quy cách: 10 - 12 tổ 1 hộp ( 1 tổ chưng được 3 - 4 chén ), mỗi tổ có bọc màng POF đạt tiêu chuẩn.
♦ Đặc điểm: Tổ yến sạch lông, trắng ngà nguyên thuỷ, sợi phồng có độ bóng ánh kim.
♦ Ưu đỉểm: Tiện lợi, tiết kiệm thời gian, không hao hụt trong quá trình xử lý.
♦ Tỷ lệ sợi dài và sợi ngắn 45% / 55%.
♦ Tặng hộp đường phèn + Hạt chia Úc/táo đỏ Hàn Quốc.
♦ Tặng 100% giá trị hộp quà đẹp và sang trọng.
Ưu đãi hấp dẫn: mua 100gr yến tinh chế tiêu chuẩn, tặng kèm 1 hộp đường phèn + 1 hộp hạt Chia Úc/Táo Đỏ Hàn Quốc. Đây đều là những nguyên liệu được chọn lọc, dễ dàng kết hợp để chế biến được các món ngon, bổ dưỡng từ tổ yến.
Tổ yến được xử lý làm sạch, sợi trắng ngà và có hình cánh sen.
THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM | |
Phân nhóm | Tổ yến tinh chế sạch lông. |
Phân loại | Tiêu chuẩn. |
Quy cách | 100gr ( 10 - 12 tổ/hộp) , mỗi tổ có bọc màng POF đạt tiêu chuẩn. |
Bộ sản phẩm |
|
Đặc điểm | Tổ yến sạch lông, trắng ngà nguyên thủy, sợi phồng có độ bóng ánh kim. Tỷ lệ sợi yến và bụng yến 45% / 55%. Hình dáng võng - cánh sen. |
Mùi | Tanh nhẹ đặc trưng. |
Bảo quản | 2 năm theo quy định cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm. |
Quy trình xử lý tổ yến tinh chế – sạch lông tại Yến Thiên VT
Yến chưng táo đỏ thơm ngon, bổ dưỡng
Cách sử dụng tổ yến tinh chế cho từng đối tượng như sau:
Phụ nữ sử dụng thường xuyên tổ yến sẽ giúp cho làn da điều tiết cân bằng, chống lão hóa, cho da mịn màng và ngăn ngừa nếp nhăn. Ngoài ra, cả nam và nữ đều được cải thiện hiệu quả các cơ quan nội tạng. Tổ yến có khả năng cải thiện chức năng của thận, phổi và tim.
Yến sào chứa các nguyên tố vi lượng cần thiết bồi dưỡng cho người già. Yến sào giàu canxi và sắt, có các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brôm, đồng, kẽm. Ngoài ra còn có nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm…
Tổ yến có hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong thành phần tổ yến chứa hợp chất bao gồm 2 yếu tố chính: gluco và protein (45 – 55%) cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, cần thiết cho bệnh nhân sau phẫu thuật vì có hàm lượng protein cao, giúp bệnh nhân mau hồi phục sức khỏe.
CHẤT LƯỢNG & TIỆN LỢI HƠN
CHẤT LƯỢNG: Tổ yến tinh chế làm sạch tiêu chuẩn Yến Thiên VT được làm sạch, loại bỏ tạp chất hoàn toàn bằng thủ công, từ những nhân viên chuyên nghiệp và yêu nghề để có thể làm ra những sản phẩm tuyệt vời nhất trong thời gian nhanh nhất, để giữ nguyên vẹn những giá trị quý giá nhất của tổ yến.
TIỆN LỢI: Ngày nay cuộc sống khá bận rộn nên việc tiết kiệm thời gian khi lựa chọn sản phẩm yến tinh chế tiêu chuẩn từ Yến Thiên VT là lựa chọn rất hợp lý. Sản phẩm có thể đem chế biến ngay trong thời gian ngắn là quý khách đã có thể tận hưởng được một chén yến ngon tuyệt và đầy đủ dưỡng chất.
Tổ yến tinh chế sạch lông nguyên chất, tiết kiệm thời gian cho từng khoảnh khắc.
Để không cần phải lo lắng gì về chất lượng khi mua yến sào làm sạch, hãy lựa chọn YEN THIEN VT. Đây là địa chỉ bán tổ yến chất lượng . Ngoài cam kết 100% yến sào thật, YEN THIEN còn đảm bảo quy tắc 3 không: Không độn, không dầu, không tẩy trong suốt quá trình làm sạch tổ yến. Quý khách hàng sẽ được bồi hoàn gấp 10 giá trị sản phẩm nếu phát hiện tổ yến kém chất lượng. YEN THIEN VT '' Trao nguồn dưỡng chất - Tặng tình yêu thương''.
Yến sào chưng đường phèn và gừng tươi
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 tổ yến, hoặc yến tươi 20gram
- Đường phèn
- Gừng tươi
- Thố chưng, nồi chưng,…
Thực hiện chế biến:
► Bước 1: Tổ yến đem ngâm qua nước khoảng 20 - 30 phút. Sau làm tơi thành sợi nhỏ, vớt để ráo nước. Nếu là yến tươi các bạn đến luôn với bước 2.
► Bước 2: cho yến và gừng tươi vào thố nhỏ hoặc chén, hũ thủy tinh cùng với lượng nước bằng mặt. Chưng cách thủy trong khoảng 20 - 30 phút.
► Bước 4: Sau 20 - 30 phút khi tất cả các nguyên liệu đã chín. Bạn chỉ cần thêm lượng đường phèn vừa đủ ăn vào chưng thêm khoảng 5-10 phút rồi tắt bếp.
► Bước 5: Lấy hỗn hợp ra chén nhỏ và thưởng thức.
Cuối cùng các bạn chỉ cần lấy thành quả ra chén và thưởng thức.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 tổ yến tinh chế hoặc yến tươi 20gr
- Hạt sen 100gr.
- Táo đỏ ( táo tàu) 30gr
- Đường phèn.
- Thố, nồi chưng, nước sạch,…
Thực hiện chế biến:
► Bước 1: Tổ yến đem ngâm qua nước khoảng 20 - 30 phút. Sau đó làm tơi thành sợi nhỏ, vớt để ráo nước. Nếu là yến tươi các bạn đến luôn với bước 3.
► Bước 2: Hạt sen ninh qua nước sôi khoảng 20 phút cho mềm.táo đỏ vào ninh cùng.
► Bước 3: Cho tất cả vào thố nhỏ hoặc chén, hũ thủy tinh cùng với lượng nước bằng mặt. Chưng cách thủy trong khoảng 20 - 30 phút.
► Bước 4: Sau 20 - 30 phút khi tất cả các nguyên liệu đã chín. Bạn chỉ cần thêm lượng đường phèn vừa đủ ăn vào chưng thêm khoảng 5-10 phút rồi tắt bếp.
► Bước 5: Lấy hỗn hợp ra chén nhỏ và thưởng thức.
Ngoài ra, với những bạn không thích vị tanh, có thể thêm 1 vài lát gừng giúp khử mùi tanh trong yến.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 tổ yến
- Táo đỏ 30gr.
- Hạt chia 2-3 thìa cafe, có thể sử dụng hạt chia đen hoặc trắng đều được.
- 3-5 lá dứa tạo hương thơm.
- Đường phèn.
- Thố, nồi chưng.
Các bước chế biến:
► Bước 1: Tổ yến đem ngâm qua nước khoảng 20 - 30 phút. Sau đó xé tơi thành sợi nhỏ, vớt để ráo nước. Nếu là yến tươi các bạn đến luôn với bước 3.
► Bước 2: Cho lá dứa cùng 500ml đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó thêm táo đỏ vào đun thêm khoảng 5 phút.
► Bước 3: Cho tổ yến, táo đỏ vào thố. Thêm nước lá dứa vừa đun sôi. Đặt trong nồi chưng cách thủy, chưng khoảng 20 - 30 phút.
► Bước 4: Thêm đường phèn, hạt chia và thố yến chưng thêm khoảng 5-10 phút.
► Bước 5: Cuối cùng là lấy ra và thưởng thức.
Các bạn có thể sử dụng ngay lúc nguội hoặc thêm đá lạnh sử dụng đều được.
Để chế biến món ăn thành công, trọn hương vị các bạn cần lưu ý một số điều sau:
⇔ Thời gian ngâm yến ít nhất là từ 20 - 30 phút. Tùy vào từng loại yến mà thời gian ngâm có thể khác nhau.
⇔ Lượng nguyên liệu trên là 3 phần cho 3 người dùng. Tùy vào số lượng người ăn mà các bạn căn chỉnh nguyên liệu cho phù hợp.
⇔ Phần còn dư không sử dụng đến các bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi sử dụng được khoảng 1 tuần.
Trên đây là 3 cách chưng yến sào thơm ngon bổ dưỡng mà chúng tôi muốn gửi đến quý khách. Tùy vào đối tượng sử dụng mà có thể lựa chọn chế biến món ăn cho phù hợp.